Жов 242011
Состав продуктов на 2-3 порции:
1. Гречка – 1 ст.
2. Вода – 2 ст.
3. Соль – 1 ч.л. (без горки)
Способ приготовления:
Переберите и хорошо промойте гречневую крупу. Поместите ее в толстостенную кастрюлю и залейте холодной водой. Посолите и перемешайте. Оставьте на 3-4 часа. За это время гречка впитает в себя почти всю воду и разбухнет. Поставьте кастрюлю на средний огонь и дайте закипеть. Уменьшите огонь до минимума и варите кашу минут 5. Добавтье масло ги или сливочное масло, перемешайте и подавайте к столу.